Volg ons op Hoplr
Projecten Markante Bomen | Historische Kaarten | Reuzen | Steenokkerzeel in de Kunst | Onze Wiki | De Perkse Appel | De Perkse Peer (Beurré Diel) | De Perkse Pruim | Funerair Erfgoed | Witte Steen | Voorbije Projecten |
Project: Het Terugvinden van de Suprême de Perck
In november 2023 werd in de tuin van de oude pastorie in Perk een Suprême de Perck appelboom geplant, afkomstig van een oude appelsoort die in 1857 werd ontwikkeld door Prosper Christyn graaf de Ribaucourt.
Na een publicatie van Heemkring Ter Ham in 2018 over de geschiedenis van deze appel, leidde onderzoek van inwoner Dirk De Laet tot contact met erfgoedvereniging Pomko. Via DNA-onderzoek bevestigde Pomko dat de boom in Kortrijk de enige echte Suprême de Perck is. Een stuk van deze boom werd geënt op een onderstam en de boom groeit nu in Perk.
De QR-code aan de boom biedt inzicht in de geschiedenis, en hoewel het nog even duurt voordat de boom vruchten draagt, zijn de appels alvast veelbelovend en lekker, volgens schepen Jelle Mombaerts.
Over de Perkse appel of ‘Suprême de Perck’ (bron Paul Degraeve)
De boom heeft een beperkte vertakking met onregelmatig getande ovale bladeren. De appelen zijn rond van vorm en hebben een gemiddeld volume. De ruwe schil heeft een grasgroene kleur met bij volledige rijpheid, hier en daar enkele gelige vlekken.
De appel vertoont over heel zijn oppervlak - maar meer uitgesproken aan de zonnezijde - karmijnrode puntjes, striemen of vlekken. Het vruchtvlees heeft een witte kleur en is vast van structuur. Hij is sappig met een licht doorzuurde suikersmaak.